Birtok édes furmint-hárslevelű 2017

Ár: 3800 Ft

Egységár: 5067 Ft / liter

40% furmint 60% hárslevelű

Készleten

Kategória: Címkék: , , , , Márka: Homoky DorkaGTIN: 5999881421477

Termelői adatok

Pincészet Homoky Dorka
Évjárat 2017
Borvidék Tokaj
Település Tállya
Dűlő Nyergesek, Sas alja
Kiszerelés 0.75 liter
Palackozta H-0273

Analitika

Alkohol: 12 %
Maradékcukor 50,6 g/l
Cukormentes extrakt 22,7 g/l
Titrálható savtartalom 5,8 g/l
pH 3,31

Leírás

Kézzel szüretelt és gondosan válogatott, Nyergesek: szeptember végén, Sas alja: késői szüret október végén.

Nyergesek: egész fürtös préselés, egy éjszaka ülepítés. Sas alja: zúzás-bogyózás majd préselés, spontán erjedés acéltartályban. A két tétel házasítása, érlelés acéltartályban, majd derítés, szűrés és palackozás.

Friss, gyümölcsös édesbor. Nagyon jól lehet ételek, édes-savas-savanyú ízvilág mellé párosítani. Kísérletezz vele! 10 °C-on jó fogyasztani. Felbontás után jót tesz neki egy kis szellőztetés.

További információk

Tömeg 1,4 kg